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をぐら屋大阪戎橋筋

昆布

をぐら屋大阪戎橋筋
1848年創業、昆布ひと筋の「をぐら屋」です。農林大臣賞を受賞した「汐冨貴」、贅を極めた「松茸昆布」など、贈答用の品だけでなく、普段召し上がられるものとしてもご購入いただいています。

店舗ニュース

2010.08.22

手すきおぼろ昆布体験講座の参加者募集中。

手すきおぼろ昆布体験講座の参加者募集中。

９月１２日（日）のえびすばし博の一環として開催します。

おぼろ昆布は、北海道産の真昆布（まこんぶ）、堺刃物の技術が生み出す独特の包
丁と、それを巧みにあやつる職人の技の総合芸術といえます。

今回特別に、手すき昆布の技を体験し、実際におぼろ昆布
づくりに挑戦してただけます。

会場　元精華小学校２階教室
日時　９／１２(日)　①ＰＭ13：00　②ＰＭ15：00
参加費　500円（体験で作ったおぼろ昆布をお持ち帰りいただきます。）
定員　各２０名先着順（応募要領はP14）
講師　三田嘉治（手すきおぼろ・とろろ職人）
　　　池上時治郎（をぐらや八代目当主）　　

手すきおぼろ昆布体験講座の参加者募集中。

2010.07.05

７月の奉仕品・「山椒昆布」

７月の奉仕品として
直火釜でじっくり６時間、旨みを閉じ込めた昆布に
滋賀県産の実山椒が香る山椒昆布「細切り朝倉」です！
通常価格　５２５円⇒３６７円（３０％ＯＦＦ！）

７月の奉仕品・「山椒昆布」

店舗情報

所在地 〒542-0076
大阪市中央区難波1-6-12
電話番号 06-6211-0012
営業時間 9:30～21:00
定休日 元旦のみ
URL http://www.ogurakonbu.co.jp/

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